北海道産 ふんわりこの素

米粉のメリット

1.米粉で作られたパンや麺は、もっちもちの新食感!米粉ならではの新しいおいしさです。

2.米粉といえば和菓子の原材料、とされてきましたが、製粉技術の向上もあり、パンやケーキ、さらにはラーメンまで、現在はかなり幅広く使われるようになりました。

3.小麦粉と米粉の油の吸収率を比較すると、小麦粉=50%弱、米粉=30%弱と、米粉の方が低吸油でヘルシーなのです。例えば、てんぷらのコロモに米粉を使うと、いつもよりさっぱりした味になり、冷めてからもサクサク感が長く続きます。

4.米粉は、人に必要なアミノ酸のバランスが優れています。筋肉や内臓など、体の重要な組織をつくるたんぱく質。そのたんぱく質を構成しているのが、アミノ酸です。

5.「フードマイレージ」とは、食べ物が運ばれてくる距離に、運ばれてた量をかけあわせた指標のこと。食べ物の移動する距離が長ければ長いほど、消費エネルギーと排出されるCO2は増加します。国産米粉の消費が増えることで、フードマイレージを低くすることにも貢献できるのです!

6.米粉はグルテンが入っていないため、料理をする時にダマにならない、固まりにくい、ふるう必要がないなどの特徴があります。また、もちもちの食感、サクサクした食感、さらにはとろみをつけられるなど様々な食感をだすこともでき、料理をおいしく、カンタンに作れて、何にでも使えるすぐれものなのです。

米粉を使ったレシピはこちら

ふわりんこの素 デリシーネ 内容説明

北海道産 うるち米粉

米粉パンを作るために一般の米粉に1割ほどの本製品を使用していただくだけで、ふっくら美味しい日持ちの良い、グルテンや増粘剤不使用の100%米粉パンが出来上がります。

※加熱せずそのまま食べられます。

200g

※2020年1月6日から販売スタート! 
※レターパックライト(370円)にて3個まで送れます。

価格 430円(税込)

北海道産 うるち米粉

米粉パンを作るために一般の米粉に1割ほどの本製品を使用していただくだけで、ふっくら美味しい日持ちの良い、グルテンや増粘剤不使用の100%米粉パンが出来上がります。

※加熱せずそのまま食べられます。

500g

※2020年1月6日から販売スタート!
※レターパックプラス(520円)にて2個まで送れます。

価格 910円(税込)



お買い物について

お届け方法・送料 お支払方法

【送料】

2019年10月1日より送料を改訂いたしました。

★改定後の送料はこちら

9,000円以上のお買い上げで 送料無料!!
ゆうパック、日本郵便、佐川急便いずれかにてお届けいたします

★お届け日数目安はこちら!

●お届け日時をご指定いただけます。  
午前中|12時~14時 14時~16時|
16時~18時|18時~20時|19時~21時|20時~21時

まとめて買うとお得!
・9,000円以上のご注文で送料無料
・この機会に他の商品もお試し下さい。商品一覧はこちら!

【カード決済】 手数料無料
NPカード支払いを利用したカード決済に対応しております。 商品の発送が確認されてからの決済となりますので安心です。

【代金引換】 手数料330円
商品到着時に商品代金・送料・代引手数料330円(税込)をお支払いください。

【銀行振込】
注文後、下記口座にお振込みください。
お振込み確認後の発送となります。

楽天銀行 
第一営業支店 普通 7144803

有限会社 ル・カンフリエ 湘南元気村
振込手数料はご負担ください。(楽天銀行からのお振込は手数料無料です。)

ゆうちょ銀行 
店名 ゼロニキユウ
店番 029 当座 0045243 

(普通ではなく当座なのでご注意ください)

振込手数料はご負担ください。
記号002409 番号45243 
湘南元気村

返品・交換について
●万一発送中の破損、不良品、あるいはご注文と違う商品が届いた場合は、お話し合いの上責任を持って対応させて頂きます。
またお客様の理由による返品をご希望の場合は商品到着後7日以内にメールまたはTELにてご連絡ください。
 原則未開封、未使用の場合に限らせて頂きます。その場合の送料・手数料はお客様負担とさせて頂きますのでご了承下さい。
Copyright© 2010 湘南元気村 All Rights Reserved.